400 g maustamatonta tuorejuustoa
1 prk smetanaa
1,25 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
Oreo- tai dominokeksejä
Vatkaa kaikki ainekset keskenään ( paitsi keksit ). Laita jokaisen muffinivuoan pohjalle kokonainen keksi ja lisää päälle täytettä. Murskaa päälle keksin palasia. Paista 130 asteessa 20-30 minuuttia. Anna hetki jäähtyä ja laita juustokakut vähintään kolmeksi tunniksi jääkaappiin.
