Pohja:
6 dl vehnäjauhoja
2 1/4 dl sokeria
1 1/2 tl soodaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
180 g margariinia
1 kananmuna
1 1/2 dl piimää
Täyte:
n. 5 dl mansikoita ja raparperin paloja
375 g maitorahkaa
2 kananmunaa
1 1/2 tl vaniljasokeria
1/4 dl sitruunamehua
1 1/2 tl soodaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
180 g margariinia
1 kananmuna
1 1/2 dl piimää
Täyte:
n. 5 dl mansikoita ja raparperin paloja
375 g maitorahkaa
2 kananmunaa
1 1/2 tl vaniljasokeria
1/4 dl sitruunamehua
- Sekoita kuivat aineet
- Sulata rasva ja lisää joukkoon
- Jaa taikina kahteen osaan, lisää toiseen osaan munat ja piimä
- Levitä munapiimätaikina uunipellille
- Pilko raparperit ja mansikat ja laita ne taikinan päälle
- Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä raparperin ja mansikoiden päälle
- Lopuksi ripottele jäljelle jäänyt muruseos rahkan päälle
- Paista 175 asteessa n. 45-60 min.
Ohje on mukailtu Kinuskikissa.fi sivustolta.