Mustikkapiirakka

Löysin tämän ohjeen Miisas -Youtube-kanavalta ja ajattelin kokeilla :)

Pohja:
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria


Täyte:
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan

Mustikoita tai muita marjoja päälle!

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon kananmuna.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada vähitellen taikinan joukkoon.
Voitele vuoka.
Kaada taikina vuokaan, levitä joka puolelle ja halutessasi nosta vähän reunoille.
Kaada päälle haluamasi määrä mustikoita.
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada mustikoiden päälle tasaisesti.
Laita vuoka uuniin 175 asteeseen noin 30 minuutiksi.