200 g tummaa suklaata
2 kananmunan valkuaista
1/2 dl sokeria
1/2 tl vaniljasokeria
Sulata paloiteltu suklaa. Vaahdota valkuaiset ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu suklaa muutamissa erissä valkuaisvaahdon joukkoon. Jaa seos uunin kestäviin vuokiin ja paista 175 asteessa noin 10-15 minuuttia. Voit halutessasi koristella kohokkaat marjoilla ja tomusokerilla. Syö kohokas välittömästi, sillä se laskeutuu pian uunista ottamisen jälkeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti