Tein tätä iltapalaksi perheelleni. Tämä pannacotta ei ollut liian makea ja sopii todella hyvin esimerkiksi iltapalaksi marjojen kera! Itse koristelin nämä pannacotat pakaste metsämansikoilla ja myslillä.5 dl maustamatonta jogurttia
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl sokeria
1/2 dl vettä
4 liivatelehteä
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita jogurtti ja sokerit keskenään. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota sinne pehmenneet ja puristetut liivatelehdet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan sekoittaen ja sekoita tasaiseksi. Jaa seos annoskulhoihin ja anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.
Ohje on Hellapoliisin Makeilee -leivontakirjasta :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti