Valkosuklaa Cake Pops

Opettelin tekemään kakkutikkareita, oli kyllä vähän haastavia, mutta hyviä tuli :)
Kaksi vielä jääkaapissa odottamassa mummoa ja vaaria!

Kakkutaikina:

100 g margariinia

2 rkl kaakaota
- kiehauta kattilassa

1 1/4 dl vettä
- lisää edelliseen

2 1/2 dl vehnäjauhoa
2 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
- sekoita ja lisää tähän kiehautettu seos.

1 dl maustamatonta jogurttia
1 kananmuna
- lisää ja sekoita.

Paista piirakkavuokassa 200 astetta noin 20 minuuttia.
Ja jäähdytä ja murusta kulhoon.

Lisää 150 g tuorejuustoa. Pyöritä palloiksi leivin paperin päälle.
Palloista kannattaa tehdä aika pieniä, muuten palloista tulee liian painavia
ja tippuvat tikuista niinkuin minulle kävi :)

Sulata pari palaa valkosuklaata. Kasta tikkaritikku suklaassa ja paina tikku kakkupalloon. Laita pallot jääkaappiin pariksi tunniksi.

Sulata valkosuklaa ja dippaa tikkarit suklaassa. Koristele nonparelleilla tai niinkuin minä koristelin tuttifruttirakeilla tai suklaahipuilla.





Löysin ohjeen tuohikontti.blogspot.fi sivulta.