sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Sitruuna-vaniljatorttu

Tälläisen tein vaarille isänpäivän kunniaksi maanantaina :)

Pohja on valmispohja pakaste murotaikinasta.

Täyte:
3 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
1 dl maitoa
1 dl sokeria
1 vaniljatanko
2 prk sitruuna-tuorejuustoa

Painele murotaikina irtopohjavuokan pohjalle leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä.
Kiehauta kattilassa kerma, maito, sokeri ja halkaistu vaniljatanko.
Liuota liivate lehdet lämpimään seokseen ja poista vaniljatanko.
Sekoita joukkoon tuorejuusto ja kaada täyte vuokaan.
Anna hyytyä yön yli ja koristele seuraavana päivänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti