Omenapiirakka

Tätä tein kaverini kanssa kun hän tuli yöksi :) Opetin myös kaveriani tekemään sokerimassaruusuja.


3 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
1 tl soodaa
1 1/2 dl piimää
125 g voisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään puuhaarukalla ja lisää sitten voisula ja piimä. Laita päälle omenakuutioita tai marjoja. Paista 225 asteessa noin 10-15 min. Kesällä päälle voi laittaa tuoreita raparperin paloja. Omenoiden ja raparperin kanssa päälle kannattaa laittaa vähän kanelia ja sokeria. Tämä valmistuu noin puolessa tunnissa.