150 g margariinia
2 kananmunaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan noin 18-20 cm irtopohjavuoka. Sulata margariini. Riko munien rakenne esim. vispilällä ja lisää vähän jäähtynyt voisula. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen kananmuna-voiseokseen lastalla käännellen. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 min. Kakku saa jäädä keskeltä hieman raa'aksi. Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti