perjantai 25. lokakuuta 2013

Bolognese-kastike

Olin mummolassa niin tämmöstä ruokaa tein silloin ;)


500 g jauhelihaa
1/2 paprikaa
1 iso porkkana
1 sipuli
mustapippuria
suolaa
valkosipulia
tomaattipyrettä maun mukaan
2 dl kermaa

Silppua sipuli, porkkana ja paprika.
Laita pannulle öljyä ja kypsennä jauheliha kypsäksi.
Lisää sitten silputut paprika, porkkana ja sipuli jauhelihan joukkoon. Lisää sitten mustapippuri, suola ja valkosipuli.
Lisää tomaattipyre ja kerma, laita kansi päälle ja anna hautua vielä hetki. Kiehauta vesi kattilassa ja laita nuudelit sinne.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti