100 g mantelijauhetta
3 dl tomusokeria
2 kananmunan valkuaista
1 rkl sokeria
Sekoita puolet tomusokerista mantelijauheeseen.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen vaahtoon.
Lisää puolet tomusokerista ja vatkaa kiiltäväksi.
Värjää taikina haluamasi väriseksi.
Minä värjäsin keltaisella elintarvikevärillä.
Sekoita tomusokeri-manteliseos taikinaan puukauhalla/lastalla.
Pursota noin 2 cm kokoisia leivoksia leivinpaperin päälle ja anna seisoa 15 min.
Paista 150 asteessa noin 10-15 min.
Täyte:
100 g margariinia
2 rkl sokeria
1 sitruunan mehu ja kuori
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti