Lasagne

Lasagne on yksi lempiruoistani :D

Jauhelihaseos:
400 g jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tlk paseerattua tomaattia
1 lihaliemitiiviste
valkopippuria
oreganoa
paprikajauhetta

Juustokastike:
margariinia
4 rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
suolaa
muskottipähkinää
150 g juustoraastetta

Pinnalle:
juustoraastetta


Ruskista jauheliha ja kuullota pilkotut kasvikset. Lisää paseerattu tomaatti,  mausta ja keitä hetki.

Sulata margariini toisessa kattilassa ja lisää vehnäjauhot. Lisää maito koko ajan vispilällä sekoittaen. Anna kiehahtaa, mausta ja lisää juustoraaste.

Lado vuokaan vuorotellen jauhelihaseosta, juustokastiketta ja lasagnelevyjä. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.