Keksitaikina:
175 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 tl vaniljauutetta
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1/2 tl suolaa
2 1/2 dl suklaahippuja/suklaata rouhittuna
Valmistus:
Sulata margariini kattilassa niin, että se kiehahtaa.
Lisää joukkoon sokerit ja sekoita, kunnes ne ovat hieman sulaneet margariinin joukkoon.
Lisää joukkoon vaniljauute ja vispilällä sekoittaen kananmuna.
Lopuksi yhdistä kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää muutamassa osassa taikinan joukkoon.
Anna taikinan jäähtyä hetken aikaa, jotta suklaat eivät sula taikinan joukkoon.
Lisää jäähtyneen taikinan joukkoon suklaanapit tai rouhittu suklaa.
Annostele taikina lusikoilla nokareiksi leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia.
Älä paista keksejä ihan koviksi vaan jätä hieman pehmeiksi, näin maistuvat paremmalta!
Ohje on Kinuskikissan sivuilta ja alkuperäiseeen ohjeeseen pääset, kun painat tästä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti